In adempimento a quanto prescritto dalle Norme di Riferimento il metodo “Micro Biological Survey – MBS” è stato sottoposto alla procedura di validazione (ISO 16140:2003 “Microbiology of food and animal feeding Stuffs – Protocol for the validation of alternative methods”).
In base alle prove sperimentali condotte in fase di validazione dal Dipartimento di Scienze e Sanità Pubblica “G. Sanarelli”, è stato possibile dimostrare la piena equivalenza del metodo MBS rispetto a quello di riferimento corrispondente.
Documenti di Validazione: